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Etiqueta: Bueno

Para hacer una tortilla hay que romper los huevos

La tortilla de patata, también llamada Tortilla Española, tendría que ser reconocida como benéfica para la Humanidad. Ya que no he visto homenajes por ninguno de los muchos lugares del mundo que he podido visitar, le dedico este reconocimiento vivo, contando como preparo yo normalmente una tortilla para 3 o 4 personas.

Veo el Mar (Mediterráneo)

Desde este confinamiento por el coronavirus que no parece tener fin, veo y miro fotos del mar. Hasta he puesto un fondo de pantalla que me las va mostrando, de forma que parece que no estoy muy lejos de allí.

Aperitivos y platos principales

Esto del aperitivo es una costumbre de mi casa que es fácilmente asumible. Puedes preparar todo lo que necesitas para aplacar el hambre, en dos etapas, y disfrutar dos veces […]

Desenchufando

Por sanidad mental. Por un simple ejercicio de supervivencia. Creo que hay que desconectar, al menos parcialmente, de las redes hasta un punto de equilibrio, que es hasta sentir que […]

Seis plumas de cartucho y clic.

Cuando escribí “Elegir una buena estilográfica y que no sea cara“, no era consciente del éxito que tendría. Casi cinco años después voy a afinar el tiro con este post, […]

Tarta (o coca) muy simple de manzana.

Hay muchas formas de hacer una buena tarta de manzana, pero la que se propone es simple y agradecida. Basta con 4 manzanas, la mitad de la masa quebrada del paquete, mermelada de albaricoque, canela y el horno de la cocina a 180 ºC, 3/4 de hora.

Empanada casera de zamburiñas.

Empanada casera de zamburiñas. Para hacer una empanada casera de zamburiñas solo hace falta tener la mitad de un paquete de masa quebrada o brisa, tres latas de zamburiñas en salsa de vieira y el horno de la cocina a 180 ºC durante unos 40 min.

Elegir un buen coche y que no sea caro

Comprar un coche es una decisión que se produce un número reducido de veces en la vida, debido a su elevado coste, al que hay que sacarle partido y amortizarlo. […]